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今日百乐门 - 这么大的梭子蟹,姑娘吃一只就饱了,面对一桌子好菜尴尬了
添加日期:2020-01-10 16:57:50     点击次数:2378
[摘要] 当你吃腻了酒店的味道,想要寻求一种海鲜的新吃法,那么象山的渔家喜宴一定会给你不同的感受。梭子蟹肉肥味美,具有较高的营养价值和经济价值。这个季节的梭子蟹最为肥美,也是吃蟹的好时节。清蒸好的梭子蟹被渔嫂们整齐的排好队,每一只都有手掌那么大。瞧这位姑娘,一只螃蟹得用两只手端着,这下你知道这螃蟹有多大了吧。事实证明,象山这种大而肥的梭子蟹,女孩子一餐吃一只就足够饱了。面对一桌子好菜,恨不能多带一个胃。

今日百乐门 - 这么大的梭子蟹,姑娘吃一只就饱了,面对一桌子好菜尴尬了

今日百乐门,海滨城市象山,有着优越的海洋资源。在象山,吃海鲜的机会并不稀缺,众多海鲜餐厅大排档,厨师们用十八般武艺,为你开发出海鲜的多种吃法。当你吃腻了酒店的味道,想要寻求一种海鲜的新吃法,那么象山的渔家喜宴一定会给你不同的感受。此次走进石浦渔港古城,参加了古城中举办的“渔家喜宴”,在这里即感受了独特的渔家婚嫁习俗,又品尝到了美味的渔家喜宴。

开放式的后厨里厨师们正在做晚宴准备。渔家喜宴上最忙碌的除了厨师之外,还有就是这些来帮忙的渔嫂。在象山,男人一般都是出海捕鱼,女人在家带孩子料理家务,所以在象山吃喜宴,你会看到忙里忙外的基本都是渔嫂。(2018年10月拍摄于浙江象山)

梭子蟹肉肥味美,具有较高的营养价值和经济价值。这个季节的梭子蟹最为肥美,也是吃蟹的好时节。在象山白蟹有蟹糊、炝蟹等多种吃法,不过个人觉得最能体现白蟹味道的还是清蒸。

清蒸好的梭子蟹被渔嫂们整齐的排好队,每一只都有手掌那么大。清蒸的白蟹最能体现海鲜的新鲜程度,也让海鲜的味道不被过多地改变。

瞧这位姑娘,一只螃蟹得用两只手端着,这下你知道这螃蟹有多大了吧。

事实证明,象山这种大而肥的梭子蟹,女孩子一餐吃一只就足够饱了。面对一桌子好菜,恨不能多带一个胃。作者简介:寒残一叶(摄影师、旅行家、自媒体人)。

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